Cogumelos recheados à italiana

Chef Spadanini7 Comentários
25 fevereiro 2008 @ 10:28

Já há uma receita de cogumelos recheados neste blog (aliás, é precisamente a primeira), mas como esta é diferente pareceu-me interessante colocá-la aqui. Fi-la porque este fim-de-semana encontrei uns cogumelos portobello à venda com muito bom aspecto e resolvi levá-los. O recheio foi inventado na hora com base no que tinha em casa - e curiosamente ficou com... | Ler a receita completa »

+

Pudim flan em 4 minutos

Chef Janvier13 Comentários
03 fevereiro 2008 @ 16:25

Fiz pela primeira vez esta sobremesa rapidíssima. Juntamente com o bolo de chocolate em 5 minutos, é uma sobremesa de última hora. Aprendi a receita num workshop no Pavilhão do Conhecimento, no Parque das Nações, e resolvi experimentar em casa. Ficou quase bom – o pudim é saboroso mas ficou feinho, coitado…A culpa é minha, que acabei por lhe... | Ler a receita completa »

+