06 setembro 2008

06 setembro 2008

Sopa de manga laranja

3 comentários
 
Inspirado pelas novas misturas de sumos e pelos livros de culinária, fiz mais esta sopa doce, muito fácil de preparar. É uma sobremesa para se fazer em 5 minutos, e tem algum ar de surpresa, por ser incomum.

Ingredientes para 4 pessoas:

300 ml de polpa de manga
200 ml de sumo de laranja

Guarnição:
Queijo de cabra fresco em cubos
Hortelã em juliana
Tiras de ananás

Emulsione a polpa da manga com o sumo de laranja. Decore com a guarnição.

3 comentários


risonha disse...

rápida e por certo deliciosa.
eu aposto que ia gostar disto!


ameixa seca disse...

A cor fica linda... deve ser uma delícia :)


Joaninha disse...

Eu tenho cá cá para mim que deve ser muito boa! Mmmmmm...


 
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